Salsa de asado

Baja el fuego y agrega la cebolla y el ajo. cocina hasta que estén tiernos y aromáticos.

Vierte la crema de leche en la sartén con los hongos.agrega sal, bastante pimienta negra y una pizca de nuez moscada.

Deja cocinar a fuego bajo durante 5 minutos hasta que la crema espese ligeramente.agrega el queso parmesano

Cocina los gnocchi en abundante agua con sal.pasa los gnocchi a la sartén con la crema de hongos.mezcla suavemente. servir con perejil fresco picado por encima para dar frescura.

Mezclar con espinaca salteada.

Unir salsa blanca + crema.

Armar capas: salsa / pasta / salmón / mozzarella / repetir.

Terminar con parmesano. hornear 30–35 minutos a 180°c.