Radiadores Primavera

Instrucciones:

Cocine los radiadores en una cacerola con agua entre 8 y 10 min. Vaya probándolos a medida que se cocinen hasta obtener la textura de cocción deseada. Retírelos del agua, cuélelos y enjuáguelos con agua fría. En una fuente agregue una vinagreta a base de aceite de oliva y vinagre balsámico. Agregue tomates cherry picados y queso mozzarella en trozos. Agregue los radiadores a la fuente y mezcle todo. Al momento de servir adorne con hojas de albahaca y queso parmesano. Sazone al gusto con sal y pimienta. Se puede acompañar con pan ciabatta o integral.

Tipo: Entrada

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil